Bezoek brouwerij Van Honsebrouck

Brouwerij Van Honsebrouck is een brouwerij in het West-Vlaamse Emelgem.

De oorspronkelijke brouwerij van de familie Van Honsebrouck bevond zich in het nabijgelegen Ingelmunster, vierde in 2000 zijn honderdjarige bestaan en is vooral bekend om zijn speciaalbieren Kasteelbier, St. Louis en Brigand.

In 2014 werd het bier Passchendaele gelanceerd, ter gelegenheid van de 100e verjaardag van de Eerste Wereldoorlog.

Castle Brewery Van Honsebrouck is een hoogtechnologische brouwerij met een familiaal karakter. Traditie en innovatie gaan er hand in hand. Caste Brewery Van Honsebrouck is in feite 4 brouwerijen in 1.

De installaties zijn geschikt voor de productie van:
* hogegistingsbieren (type Kasteel, Brigand, Filou, Trignac, Passchendaele, Slurfke, Barista)
* bieren van gemengde gisting (type Bacchus)
* spontane gisting (type St Louis)

Na een geleid brouwerijbezoek kunnen we enkele biertjes degusteren in Michelle's Pub, een gezellige bruine kroeg waar de dochter van de zaakvoerder achter de toog staat. Daarmee doet de zesde generatie van de familie haar intrede in het bedrijf.

Inschrijven kan tot uiterlijk woensdag 20 maart. De inschrijving is pas definitief bij ontvangst van het inschrijvingsgeld op rek. BE19 8919 1401 1812 (Gezinsbond fusie Hillegem), met vermelding van brouwerijbezoek + naam + aantal deelnemers.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Praktische informatie

Wanneer

Prijs

€ 19,00
Basistarief: 19,00 €; niet leden: 24,00 €

Contact

tel.
0477-67 12 99

Organisatie

Gezinsbond fusie Herzele