Tofu smakelijk leren bereiden - Volzet

Tofu, het witte blokje sojakaas met de neutrale en vrij fletse smaak, vraagt om er iets mee te doen. Je leert met de verschillende soorten tofu werken en leert hoe je hem op smaak brengt. Marineren, bakken, frituren, in de oven, in beleg, … er zijn tal van mogelijkheden om smaak en kleur in je tofubereidingen te leren brengen. Die vele mogelijkheden bekijk je, samen met het specifieke van het peulvruchteneiwit, uitgebreid in de les. 

In samenwerking met De Wattenfabriek, Route 42, Vormingplus Vlaamse Ardennen-Dender vzw

Praktische informatie

Wanneer

Prijs

€ 22,00

Tickets

Organisatie

Vormingplus Vlaamse Ardennen-Dender

Filter op categorie