Fermenteren kan je leren

In deze workshop leg ik je de basisprincipes van fermenteren uit. Dat fermenteren eenvoudig, lekker en gezond is wist men al lang voor de koelkast bestond. Vandaag herleeft fermenteren! Ja, je kan echt wel van een hype spreken. Topkoks gaan ermee aan de slag en ontdekken spannende combinaties. En er is meer en meer gefundeerd wetenschappelijk onderzoek beschikbaar met bewijzen dat gefermenteerde voedingsmiddelen bijdragen tot een gezonde darmflora. Reden te meer om thuis aan het fermenteren te slaan!

Je hoeft geen fermentatie potjes mee te brengen, deze worden voorzien door MOOOOD.

Kleine groepjes van max. 10 pers.


Bron: UiTinVlaanderen.be

Praktische informatie

Wanneer

Prijs

€ 55,00
Basistarief: 55,00 €

Contact

E-mail
hello@mooood.be
tel.
0496 71 08 97

Organisatie

Mooood kitchen Herzele

Filter op categorie