Brouwerij De Ryck

Wij produceren 8 heerlijke streekbieren waaronder de traditionele spéciale belge en erkend streekproduct Spécial De Ryck (1 van de 7 overgebleven originelen); de tot driemaal toe gouden medaille winnende Arend Tripel (en daarmee het pronkstuk van ons Arendgamma) en ons hoppig, kruidig blondje: Steenuilke, een op en top streekbiertje van én voor de Vlaamse Ardennen op smaak gebracht met 3 streekkruiden.

Ter gelegenheid van de 125ste verjaardag van de brouwerij introduceerden 'Gouden Arend' een citrushoppig blond aperitief bier van 9% alc, enkel in mooie, exclusief bedrukte 75cl flessen. 

Om de donkere koude avonden op te beuren lanceerden we onze smaakvolle Arend Winter en voor de lange dorstige zomerBBQs is er onze hoppige Clément.

Naast de bieren hebben we ook een heerlijk en verrassend assortiment bierproducten: een eigen bierpaté, hazelnootbierkaas en twee heerlijke soorten bierconfituur. Verder waren we de eerste brouwerij in België die startte met een bierdestillaat: Bierblomme. Een fleur de bière of bierschanps op basis van de Spécial De Ryck die tijdens de destillatie 2 maal een kruidenkorf passeert waar onder andere de hopbloemetjes (vandaar de naam) en de zeste van sinaasappel inzitten. Deze laatste zorgt voor een fruitige neus, en is een op en top puur, niet zoet digestief. Ideaal als afzakkertje, basis voor Herzeelse koffie of slaapmutsje.

Een heerlijk schuimend aperitief, een barbeque met vrienden of een origineel smaakvol geschenk... voor ieder wat wils dus.